Esta nueva
receta es perfectamente para todos los públicos y sobre todo para los
vegetarianos, indicada como aperitivo e incluso tapa, denominada como Caprice des Dieux con mermelada de tomate.
Necesitaremos
muy pocos ingredientes, tan solo:
Preparación:
Calentaremos el
horno previamente al máximo. Después de tener el horno listo colocaremos el
queso, limpio de todo tipo de envoltorio en el centro de una fuente o plato
resistente al calor, realizando una hendidura profunda en su parte superior, y
vertiendo la mermelada de tomate.
Taparemos con papel
de plata tapando el plato hasta abajo, metiendo todo en el horno durante unos
cinco a siete minutos.
El consejo es
servir nada mas sacar del horno, utilizando pan de barra tostado, panecillos
tostados o algo similar.
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